españa Una terraza al sol, una copa de vino y una tosta de jamón con aceite de oliva. Nada más que añadir, señoría. MENORCAilles balearsAguas turquesas, infinitas calas y gin amb llimonada. COSTA VERDEasturiesOlor a salitre, acantilados infernales y sidra (mucha). ALTO ASÓN cantabriaUn valle glaciar, unas ciervas rojas y una estrella michelín. PICOS DE EUROPAcantabria, asturias y leónMontañas calizas, brutales desfiladeros y canchaleras. MERINDADESburgosPura naturaleza, el románico y un mapa demasiado grande. LA DEMANDAburgos, la rioja y soriaMonasterios curiosos, antiguas necrópolis y cañones. LAS TUERCESpalenciaUn geoparque de la Unesco, laberintos y setas de piedra. MONTAÑA PALENTINApalenciaLa tejeda milenaria, lagos glaciares y fuentes carrionas. SAN JUAN DE LA PEÑAhuescaUn monasterio viejo, otro nuevo y ¿el santo grial? SIERRA ALBARRACÍNteruelMurallas, acueductos romanos y pinares de rodeno. ALTO TAJOcuenca y guadalajaraRincones secretos, muchas tobas y pozas turquesas. BARRANCO RÍO DULCEguadalajaraHoces, cañones y Félix Rodríguez de la Fuente. UNA DE CASTILLOSjaénFortalezas inexpugnables, batallas épicas y leyendas varias. SIERRA MÁGINAjaénUn mar de olivos, el pico más alto y cerezos en flor. ANTEQUERAmálagaUn torcal de otro mundo, dólmenes y un caminito real.